Učeničko natjecanje Artslast

FOTO Križevačke srednjoškolke osvojile broncu u ukrašavanju torte i sitnih slastica

13:13h
0
Brončane Križevčanke // Foto: Iva Rupčić

Ondje su učenice Srednje škole Ivan Seljanec iz Križevaca Anđela Brlečić i Elvira Mužić osvojile 3. mjesto i brončanu medalju pod mentorstvom Mišela Doskočila i Bore Petreka.

Ovogodišnji Interslast – internacionalni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva održao se 11. i 12. listopada u Termama Tuhelj.

Ondje su učenice Srednje škole Ivan Seljanec iz Križevaca Anđela Brlečić i Elvira Mužić osvojile 3. mjesto i brončanu medalju pod mentorstvom Mišela Doskočila i Bore Petreka.

Interslast se sastoji od kongresnog, natjecateljskog i promotivnog dijela, a posebna zanimljivost skupa slastičarsko je natjecanje Artslast u kojem se posebno natječu učenici srednjih slastičarskih, prehrambenih i kuharskih škola s područja Alpe-Jadran: Slovenije, Hrvatske, Srbije, BiH i Crne Gore.

Ove se godine natjecalo 17 ekipa, a u jakoj internacionalnoj konkurenciji Križevčanke su izborile visoko 3. mjesto te osvojile broncu.

Zadaci natjecanja bili su izraditi i ukrasiti tortu i petit fours s temom četiriju godišnjih doba. Ciljevi Artslasta su poticati kreativnost, znanje, vještinu i natjecateljski duh među učenicima kuharima i slastičarima, a potvrda i nagrada struke na natjecanju poticaj su za još predaniji rad i otkrivanja tajni u slastičarstvu.

čitam...
Loading...