Bazga je u punom cvatu, a brojni ljubitelji ove biljke od njenog cvijeta u domaćoj radinosti rade ukusan sok kojem je teško odoljeti.
Cvijet bazge, osim proizvodnje soka, neki čak i pohaju što se smatra posebnom delikatesom, ali Zdenka koju smo sreli u okolici Đurđevca s bazgom radi nešto drugo.
– Svi rade sok, ali ja ne, koristim bazgu za čaj – kaže nam.
Dodaje kako osim za čaj, bazgu koristi i kao mirisni dodatak u kući.
Bazga je u punom cvatu
– Jako je ljekovita, a cijela kuća miriši od njenog cvijeta, bolje od nekog parfema – govori nam Zdenka dok pomno bere najveće cvjetove.
– Problem je vjetar, potrga ih, pa treba ih ubrati dok su još cvjetovi čitavi i može ih se iskoristiti – kaže.
Čaj radi svake godine, a zanimao nas je njen recept koji je vrlo rado i podijelila.
– Trebate odvojiti cvijet od stabljike i posušiti ga. Nakon toga stavite cvijet bazge i dodate malo lipe, od toga napravite čaj koji procijedite i to je cijela mudrost. Odličan je za sve zdravstvene probleme, a najbolji za bubrege – zaključuje Zdenka.
