Krizanteme, ruže, orhideje, margarete, špine, ukrasni kelj – sve su to biljke koje se najčešće nalaze u aranžmanima ili kupuju pojedinačno na blagdan Svih svetih.
Tako su na OPG-u Vurovec iz Subotice Podravske pripreme za spomenuti blagdan posljednjih desetak dana u punom jeku. Radi se punom parom. U posao je uključena cijela obitelj, na čelu s Vesnom Vurovec. Ovih dana intenzivnije provode vrijeme na koprivničkoj tržnici, ali prodaju i na kućnom pragu.
– Posla ima puno. Dok jedna ekipa doma priprema što treba za prodaju, druga je na tržnici. Cijene krizantema su od pet, sedam, 10 pa do 15 kuna. Ovisno o kvaliteti i debljini. Moramo imati prilagođene cijene za sve. Netko s malom mirovinom ne može puno potrošiti pa gledate da imate ponudu za sve, i jeftinije i skuplje – kazala nam je V. Vurovec.
Otprilike će u ponudi imati 100-tinjak gotovih aranžmana. Najbolje se prodaju oni od 80 do 150 kuna, ali ima i onih kupaca koji su spremni odriješiti kesu bez problema.
– Proda ih se 80-ak. Mora biti bogata ponuda, da kupci mogu birati i da bi se prodalo. I nema pravila. Ovisi o vremenu. Ako je lijepo, više se proda, ako je hladno, ljudi više kupuju umjetne aranžmane. Ima i onih kupaca koji su spremni izdvojiti 500-tinjak kuna za aranžman. Malo ih je, ali ima ih – istaknula je V. Vurovec.
Inače, obitelj Vurovec bavi se proizvodnjom cvijeća već dugih 25 godina. S obzirom na to da je po zanimanju vrtlar- cvjećar, ne čudi da je došla na ideju da pokrene cvjećarski biznis.
– Inače sam i zaposlena u Podravki tako da, ne mirujem. Kad dođem s posla opet se bacam na posao. Jedino se suprug bavi isključivo samo OPG-om. Od naše četvreo djece, troje ih isto radi te imamo jednog školarca. Ali dok treba, svi smo u cvijeću i radimo. Od kad smo krenuli s tim poslom, ponuda nam se nije mijenjala. Samo imamo više različitih boja – objasnila je V. Vurovec.
Sadnice im stižu iz austrijskog Graza, a imaju ih oko 10.000 i to u dva plastenika. Sa sadnjom se kreće u šestom mjesecu i posla ima puno.
– Prvo moraš obraditi zemlju da posadiš, pa onda tretirati cvijeće dobro da naraste u lijepo i kvalitetno. U tome što smo danas stvorili pomogla nam je jedna gospođa iz Vrbovca. Zahvaljujući njoj, danas imamo to što imamo. Dok drugi idu na more, mi smo u plasteniku i optrgavamo krizanteme – našalila se V. Vurovec.
Današnjica je takva da se od cvjećarstva ne može živjeti, kaže nam ona. Sezona prodaje je samo u svibnju i studenome. S obzirom na to da se bave i uzgojem povrća, od države za svoj OPG dobiju oko 7000 kuna poticaja.
– Bolje išta, nego ništa. Problem je taj što se cijena cvijeća uopće nije promijenila. Ali zato poskupljuje zemlja, gnojivo, sadnice… Nismo išli preko trgovačkih centara jer smatramo da je ipak direktna prodaja s kupcem isplativija. Trgovački centri diktiraju količine i cijene koje mi ne možemo pratiti i preriskantno je. Meni je najsigurniju kupac bakica koja će dati pet kuna za cvijet – rekla nam je V. Vurovec.
U tome što radi zaista uživa, kaže nam Vesna, jer voli cvijeće. Osim toga, u njemu pronalazi mir i bijeg os stresne svakodnevnice.
– Dok me moji razljute, ja se fino pokupim u plastenik i bavim se cvijećem. Opušta me to i smiruje, na taj se način ja ispucam. Prijašnjih godina smo mogli iz jednog plastenika zaraditi za drugi, no sada je to nemoguće. Sada se trudimo da ne idemo u kredite i da se ne zadužujemo – rekla je V. Vurovec.
Riječ je o poslu kojem treba posvetiti puno vremena. Otkrila nam je da ne planiraju povećavati proizvodnju, već misle zadržati količine koje imaju.
– Ne želim da se djeca jednog dana nastave baviti s ovim poslom. Previše je tu odricanja. Sjećam se dok smo mi radili, naša djeca su se igrala oko nas, u kanalu. Iskreno, to svojoj obitelji ne želim. Neka odrade svojih osam sati na poslu i dođu doma te se posvete svojoj obitelji – zaključila je V. Vurovec.
–
