U petak, 2. prosinca, u 17.30 sati, u Galeriji Mijo Kovačić bit će predstavljena publikacija Okusi tradiciju!: Slatke priče – bomboni s okusom djetinjstva.
Publikacija je dio programa Koprivničko medičarstvo koje već tradicionalno provodi Muzej grada Koprivnice u suradnji s nositeljima zaštite nematerijalnog kulturnog dobra medičarskog obrta obitelji Špičko uz potporu Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske i Grada Koprivnice.
Program se kontinuirano provodi od 2006. godine, a ove godine naglasak je stavljen na jedan segment kulturnog dobra – izradu licitarskih bombona, cukora: šula, lizaljki i salon bombona. Uz istraživanje i dokumentiranje tog segmenta kulturnog dobra, o čemu je snimljen kratki dokumentarni film, dio aktivnosti bile su edukativne radionice „Čarobni svijet slatkiša“, održane 4. i 5. listopada 2022. godine na kojima su sudjelovala djeca skupine „Srčeka“ Dječjeg vrtića Tratinčica, učenici 1c OŠ „Braća Radić“, učenici 3c OŠ „Antun Nemčić Gostovinski“ i učenici COOR Podravsko sunce.
Ovogodišnje ‘slatke priče’ podsjetnik su na lijepe trenutke i sjećanja iz djetinjstva, vezane za blagdansko ozračje Božića. To vrijeme je posebno urezano u sjećanje svakog pojedinca, jer je na simboličnoj razini značilo izlazak iz svakodnevne rutine i ulazak u čarobni svijet šarenila, idiličnog prikaza Božića punog luksuza i obilja. Slatkiši, cukori bili su jedan od najskupocjenijih ukrasa božićne jelke i u njima se moglo uživati samo u božićno vrijeme. Kupovali su se kod licitara, a tradiciju izrade licitarskih cukora u Koprivnici očuvala je medičarska obitelj Špičko.
Licitarske bombone salon bombone, lizaljke i šule izrađuje prema receptima koji su se naraštajima prenosili usmenim putem i dobro su čuvana obiteljska tajna. Organizacija edukativnih radionica i promocije poticaj je zainteresiranima da se prisjete djetinjstva, upoznaju još jedan segment medičarskog obrta – salon bombone koje će na promociji predstaviti gđa Špičko, nematerijalnu baštinu koja je upisana na UNESCO-vu Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva te osjete dašak luksuza u božićno vrijeme u čijim su okusima uživale generacije djece.
