Koprivnička Obrtnička i Srednja škola ovaj mjesec počinju s provedbom zajedničkog projekta “Okusima koprive”, a sve do svibnja 2023. godine svi zainteresirani će moći uživati u raznim slanim i slatkim jelima.
Cilj spomenutog projekta je povezivanje učenika ovih kako bi ojačali kompetencije i pridonijeli podizanju razine svijesti učenika i nastavnika o značaju turizma i ugostiteljstva za razvoj hrvatskog gospodarstva.
Kroz projekt će se promovirati jela i slastice izrađene na bazi koprive, a slastice od koprive nudit će se u jednoj koprivničkoj slastičarnici, dok će se jela od koprive moći kušati u prostorima Obrtničke i Srednje škole Koprivnica u specijaliziranim praktikumima za ugostiteljstvo i turizam kroz radionice na kojima će sudjelovati i učenici osnovnih škola.
Tako će ih se motivirati na upis u zanimanja: konobar, kuhar, slastičar i hotelijersko turistički tehničar.
Prijavitelj projekta je Obrtnička škola Koprivnica dok im je partner u izvođenju Srednja škola Koprivnica. Pridruženi Partner u projektu su Slatke delicije.
Ovaj projekt je vrijedan 10.617,82 eura i u potpunosti sufinanciran od strane Ministarstva turizma i sporta.
Mentori na projektu su nastavnice Blaženka Pianec ispred Obrtničke škole Koprivnica i nastavnica Andreja Draganić ispred Srednje škole Koprivnica.
