Svi smo ovih dana pojačano pogledavali u nebo u nadi da će nas iznenaditi kakva zraka sunca, a intenzivni su u toj radnji bili uzgajivači jagoda.
U Čukovcu, selu jagoda, štandovi puni mjerica s crvenim ukusnim plodovima ne otkrivaju da je stanje alarmantno, no kako smo doznali od dugogodišnje uzgajivačice i prodavačice Bože, ovo što se trenutno prodaje dozrelo je i zacrvenilo se u plastenicima.
Boža je nositeljica OPG-a Augustović punih 30 godina, no u jagodama je cijeli svoj život, 50 godina ih je obrađivala zajedno s majkom.
Danas su u jagodama “do grla” ona i sin. Imaju zasađeno oko 3000 kvadrata, a na njima 10 tisuća sadnica.
– Ništ ne pitajte, bez sunca nikaj. Vanjskih još nema, nismo ni počeli brati, to se bu sve pomrzlo ako se ovak nastavi – u startu nam je objasnila Boža koju smo sreli na štandu tik do plastenika u kojima je to jutro ubrala sočne jagode.
Kako je objasnila, vremenske neprilike ih ne mogu iznenaditi jer su s godinama razradili taktiku.
– Imamo uvijek nekoliko sorti, baš zbog vremenskih uvjeta, uvijek se dogodi da jedna sorta podbaci. Svaka godina je drugačija, pa imamo rezervu. Ova je dosad bila dobra do hladnoće i kiše, bilo je obećavajuće, sad je tak kak je, samo da se ne nastavi u tom smjeru – govori nam uz neprestano prekidanje od strane kupaca koji staju uz cestu prema Ludbregu i od gospođe Bože kupuju jagode.
– Redovito ovdje stajem, ovo je naša gospođa za jagode, nema boljeg od njenih. Ove sam kupio ženi, ona će napraviti kolač u nedjelju. Ne znaš tko im se više veseli, djeca ili ja, uglavnom, nestanu u trenu pa ih žena mora dobro pospremiti da ima kaj u kolač staviti – otkrio nam je usput jedan kupac.
Berba je ove godine počela oko prvog svibnja i to kao što smo već spomenuli, onih natkrivenih.
– Vanjske još nikaj, trebaju sunce i temperaturu. Ove unutra su pod najlonom, to vam je i veliki posao i briga, moramo sve redovito prozračivati, luftati svakodnevno da jagoda bude zdrava. Zasad u tome uspijevamo, nemamo nikakvih problema – govori Boža.
U njenom jagodarniku najzastupljenija je sorta Clery.
– Ona nam je najsigurnija, najotpornija i najviše se traži – veli gospođa od jagoda.
Bere se svakodnevno, nema petka ni svetka, a kad je baš “sila” uvijek ima rezervirane prijateljice koje uskoče.
– Nemam težake, uglavnom sin i ja to sami obrađujemo, da moramo nekog platiti ne bi bilo isplativo, tržište je ograničeno – govori Boža koja pamti i puno bolja vremena u njenom selu jagoda Čukovcu. Iako je koncentracija stolova s jagodama i sada ako se onuda provozate veća nego igdje u ostalim selima u okolici, Boža kaže da je to posao koji lagano izumire.
– Nema nas više. Nekad je tu sve bilo puno suncobrana, svaka druga kuća u Čukovcu je imala jagode. Sad više ne, preskup je to “sport”, a rizik prevelik. Godine odnosno dob stanovništva je prvo zbog čega se odustaje. Za par godina ne bude jagoda jer se nitko od mladih tim neće baviti, ide prirodna selekcija. Mlade to ne zanima jer se samo od jagode ne možete živjeti. Ja sam penzić pa delam, mami sam oduvijek pomagala, naslijedila sam od nje grunta, zadnjih 30 godina sam gruntovčanka v jagodama, drugo mi v Čukovcu ne znamo delati, neki cvetje, a mi jagode – govori Boža koju veseli kad je njeni kupci nazivaju njihovom gospođom za jagode, to je potvrda da ima prvoklasnu robu i da joj kupci vjeruju.
Trenutna cijena mjerice jagoda je tri eura.
– To je još skupa početna cijena, jer nema domaće jagode, dok sunce grane bude cijena padala. Morali smo poskupiti, ali samo deset posto u odnosu na lani i to uglavnom da nam bude jednostavnije zaokružiti zbog eura – govori.
Kad su u pitanju ulaganja, Boža veli da ima premalu površinu da bi aplicirala za europska sredstva, no zato uvijek koristi potporu Varaždinske županije koja sufinancira kupnju sadnica, a i Grad Ludbreg nekad znao uskočiti s potporama za male poljoprivrednike.
Na kraju nam je otkrila da s nestrpljenjem očekuje samo jednu stvar.
– Jedva čekamo da grane sunce, svi mi volimo sunce, ali ono pametno, ne žegu. Sad je špica sezona za jagode, za prefine kolače, pekmeze i sve u kaj ih mislite spakirati. Berba bude potrajala maksimalno do 15. lipnja, a onda nas sunce oprži i dalje više ne ide – objasnila je na kraju Boža.
