Sezona je zelja, a kako bismo saznali kakva je ovogodišnja, gdje se zaputiti ako ne u Koprivničke Brege, mjesto naveliko poznato po uzgoju ove zeljarice.
No, situacija nije baš idealna, sudeći po onome što smo tamo zatekli, a to nam je potvrdio i Franjo Petras, jedan od rijetkih koji se još uvijek u Bregima bavi sadnjom zelja.
– Loše je, suša je napravila svoje. Bit će nešto zelja, ali tek tamo onaj tjedan prije studenog – kaže nam gospodin Franjo.
Po njegovim riječima, urod će biti četvrtina prošlogodišnjeg.
– Nikada nije bilo ovako loše. Kiša nije pala na vrijeme, nemam navodnjavanje i tu je problem. Jako je loše, glavice će biti jako sitne. Situacija je takva kod svih – kaže nam.
Na pitanje očekuje li neku nadoknadu, a vezano uz proglašenje suše u nekim općinama, odmahuje rukom.
– Ma, ništa od toga. Uvijek oni objave, ali na kraju ništa od toga, debela nula – razočaran je.
Kaže da kada vidi ovakvu godinu, u odnosu na ono što ulože u ovaj posao, može samo reći kako je sve to katastrofa.
– Viškove inače prodajem na sajmištu, a ostalo kiselim. Ne znam kako ću uopće formirati cijenu, glupo mi je i razmišljati o tome. Možda bude 15 do 20 posto manje nego u trgovinama – govori nam.
Smatra i kako je budućnost ovog posla vrlo upitna.
– Tu treba puno radne snage, nitko to više ne želi raditi. Proizvođači su uglavnom već dosta stariji, nitko ne želi ulagati u navodnjavanje, a i moj kolega koji ima navodnjavanje, opet ima prepolovljen urod. Kada je zemlja na 40 stupnjeva i više, možeš ti navodnjavati, ali korijen to ne može izdržati – tvrdi i dodaje kako nije siguran do kada će se on ovim poslom baviti.
– Glavica imaš koliko imaš, moraš se isto sagnuti imala ona jedan kilogram ili preko dva. Ne znam, prošla je godina bila izvanredna, no evo, ova je katastrofa – zaključuje.
