Članice Udruge žena Delovi sretne su što su imale priliku pripremati Kašnjake za sve sudionike nedavno održanog 20. Susreta hrvatskih malih vokalnih u Đurđevcu.
Predsjednica Udruge žena Delovi, Draženka Mihoković i njene članice veoma su zadovoljne i ponosne što su pomogle u realizaciji ove značajne manifestacije, a posebno što su svi veoma pozitivno reagirali na degustaciju ovog starog podravskog jela te pohvalili i izradu i okus.
– Riječ je o starom podravskom jelu od vučenog tijesta umiješanog od brašna, soli i vode, razvučenog u jedan veliki ili dva manja mlinca i nadjevenog specifičnim nadjevom koji ovom jelu daje karakteristiku posnog jela. Mogu biti slani ili slatki. Posluživali su se kao samostalno posno jelo, na Badnjak ili Veliki petak, a u ostale dane kao međuobrok ili kao desertno jelo na kraju obroka – pojasnile su članice udruge.
Predsjednica je tom prilikom istaknula i to da su Kašnjaki u fazi pripreme zaštite nematerijalnog kulturnog dobra.
Uz Udrugu žena Delovi u realizaciji 20. Susreta hrvatskih malih vokalnih sastava sudjelovale su i članice KUD-a Delovi, KUD-a Srce Koprivnica i Društvo žena Kamengrad-Starigrad koje su pripremile slatke i slane kolače za sve sudionika Susreta.
