Prehrambeni gigant Podravka već duži niz godina pred početak žetve pšenice održava Dan polja pšenice. S ciljem unapređenja proizvodnje i kvalitete Podravkine najznačajnije žitarice, tom su se prilikom u Društvenom domu u Hlebinama okupili znanstvenici, stručnjaci i lokalni proizvođači pšenice kako bi razmijenili znanja i iskustva.
Ove je godine planiran rekordni otkup pšenice, čak 63 tisuća tona, otkrio je direktor sektora Poljoprivreda Zdravko Dimač, a sve u cilju ostvarenja 100 postotnog udjela domaće sirovine u Podravkinim gotovim proizvodima.
– Prvi puta u povijesti Podravke otkupit će se 63 tisuće tona pšenice. Postoji mogućnost i za više. Danas smo razgovarali o stanu, o klimatskim promjenama, o uvjetima, o sortama pšenice, o prinosima, o očekivanoj kvaliteti i dr. Podravka je već kod žitarica udvostručila svoje potrebe. Maksimum mlina u Koprivnici bio je tisuće tona, a sada smo na 63 tisuće tona. Imamo i mlin u Mariboru. Krupica nam je pak važna za potrebe dječje hrane. Sve viškove prodat ćemo na tržištu, Podravka i tako doprinosi dizanju poljoprivredne proizvodnje – rekao je Zdravko Dimač.
Cilj istraživanja i eksperimentalnog rada koji se provode duži niz godina je među postojećim sortama iznaći one, koje će uz primjenu suvremene tehnologije proizvodnje svojim visokim prinosom zadovoljiti poljoprivredne proizvođače te istovremeno prerađivačkoj industriji osigurati visoko kvalitetnu sirovinu.
Govoreći o modelima ugovaranja i uvjetima otkupa pšenice, Zlatko Đelekovčan iz sektora Poljoprivrede istaknuo je kako Podravka cjenovno stimulira proizvođače
pšenice I i II klase jer su zahtjevi za kvalitetom iz godine u godinu sve veći. Također, udaljenim proizvođačima Podravka participira i u dijelu transportnih troškova.
Mr.sc. Svjetlana Matotan iz sektora Poljoprivreda govorila je o prinosima i kvaliteti aktualnog sortimenta pšenice, dok je dr.sc. David Gluhić s Veleučilišta Rijeka, Poljoprivredni odjel Poreč, govorio o ispravnoj gnojidbi kao veoma važnoj agrotehničkoj mjeri neophodnoj za ostvarivanje visokih prinosa i kvalitete zrna pšenice. Stručni skup završio je predstavljanjem oplemenjivačkih programa na pšenici i obilaskom pokusnih polja.
