Svi kavoljupci u Koprivnici i okolici došli su napokon na svoje! Naime, prije desetak dana na jednom od izloga u centru grada osvanuo je zanimljiv logo, a mnogi znatiželjni pogledi zastali su kraj njega i pitali se što se to krije iza naziva Tres Cocos coffee shop.
Ako ste slučajno ovih dana intenzivno gledali brojne američke i božićne filmove, sigurno ste zamijetili kako fine, tople, velike i raznovrsne kave zauzimaju jako puno mjesta u njima. Kave s okusom vanilije, cimeta, lješnjaka, badema, posipane raznim ukrasima, vrlo su privlačne mnogima, a do nedavno ste mogli samo sanjariti o tome da ih isprobate u našem gradu.
No snovima je došao kraj, jer mladi poduzetni par iz Starigrada je odlučio ostvariti svoju dugo priželjkivanu ideju i to je učinio otvaranjem coffee shopa Tres Cocos u samom centru Koprivnice.
Koncept Tres Cocosa se bazira na kavama za van, a kada dođe toplije vrijeme građani će moći sjediti na terasi. No uobičajenog posluživanja za stolom neće biti. Dakle, uđete u Tres Cocos, naručite kavu koju vam skuha educirano i ljubazno osoblje, uzmete ju u svoje ruke i sami odlučite hoćete li se zadržati u Tres Cocosu ili žurno, ali veselo, s toplim i finim napitkom otići na posao ili u neki drugi zanimljiv podvig.
– Želimo složiti atmosferu koja će biti jako ugodna, koja će pozivati ljude da dođu kod nas i da se odmore, uživaju i druže i ako žele neka i cijeli dan budu kod nas – rekao je Tihomir Čulig, vlasnik Tres Cocosa, objašnjavajući nam svoju ideju koju će početi provoditi kada otvori terasu. No ni sada vas ništa ne sprječava da se podružite s ovom veselom ekipom.
Već možete uživati u mirisima kave u samom prostoru coffee shopa, ali mjesta u unutrašnjem dijelu je ipak manje od 90 kvadratnih metara terase koja će, vjerujemo, privući mnoge.
Tihomir je rodom iz Karlovca, no život ga je doveo u Koprivnicu i vrlo brzo se i zaljubio u nju.
– Putovao sam dosta, vani je kultura takva da svugdje možete kupiti kavu za van u nešto većim dozama, kod nas je, pak, kultura takva da gotovo na svakom kutu imate pekaru. Otvorio sam Tres Cocos jer sam shvatio da mi nedostaje ovakva ponuda u Koprivnici. Doduše nema je ni u Karlovcu, a vjerujem da postoje i drugi ljudi kojima nedostaje isto. Na neki način idem glavom kroz zid, na tržište koje ne postoji, a ljudima želim objasniti da je ovo nešto novo u ponudi – rekao je Tihomir.
Tres Cocos nudi za svakog ponešto, ljubitelji kava moći će uživati u Carraro kavi njezina uobičajena okusa ili pak u Carraro kavi s okusom vanilije, lješnjaka, cimeta… Ustvari, moći ćete si sami iskombinirati kakav napitak želite.
S treće strane, možete se prepustiti i sigurnim rukama barista i popiti posebnu Tres Cocos Signature kavu koju je osmislila ova zanimljiva ekipa, a radi se o spoju badema i kokosa. A s vremenom će biti i drugih posebnih okusa.
Vanilija, lješnjak, cimet, kokos, čokolada… mogućnosti je mnogo, a ono što Tres Cocos izdvaja od mnogih jest i ponuda mlijeka. Osim kravljeg u ponudi imaju bademovo, kokosovo i zobeno mlijeko. Možete birati između dva i pol, tri ili četiri decilitra kave, a cijene su definirane po veličini kave koju izaberete te vrsti mlijeka.
U ponudi se nalazi i piće koje je ‘zaludilo’ svijet. Bubble tea je napitak kojem je baza zeleni čaj, a u njega se stavljaju, ovisno o vašem odabiru, okusi poput kokosa, breskve, tropical blue ili jagoda i na kraju možete izabrati bobe koje su poznate po tome da su želatinaste i slatke te pune sokova.
– Te bobe se zapravo grizu i samim time one puknu i puste sok. Naš Bubble tea odstupa od originalnog recepta jer u originalnom receptu se koriste tapioka bobice koje su dosta gorkaste i nisu se pokazale zanimljive europskim nepcima – rekao je Tihomir te dodao da djeca obožavaju ovaj napitak koji im je, osim fin i veoma zanimljiv.
Djeca, ali i odrasli, će svakako uživati i u slatkoj ponudi i Bubble waffleu s preljevima, a da ne bismo stali samo na tome, savršen par za Bubble waffle je i topla čokolada.
Topla čokolada koju možete popiti u Tres Cocosu je posebna po tome što je uvijek iste konzistencije, friško kuhana, na istoj temperaturi od 60 stupnjeva. U dvije sekunde vaša topla čokolada je u čaši i spremna za ispijanje, a poželite li pokoji ukras na njoj, možete na primjer izabrati dobro znani, i mnogima dragi, marshmallow.
– Uskoro ćemo imati u ponudi i rozu i nadamo se bijelu čokoladu, a naručit ćemo još dvije ovakve čokolatijere. Želimo da svaka osoba koja nam dođe dobije vrhunsku uslugu i ako joj se žuri da doslovno za 60 sekundi dobije ono što je naručila – rekao je Tihomir.
U Tres Cocosu se možete osvježiti i uz hladna pića.
– Ovdje nudimo nešto drugačije, izbjegavamo klasičnu ponudu gaziranih pića. Evo, sad držimo San Pelegrino, a imat ćemo prirodne sokove iz područja Neretve, fokusirat ćemo se na nešto drugačije proizvode – rekao nam je vlasnik.
Iako su vrata coffee shopa otvorena 17. prosinca, svi koji su odlučili isprobati ove posebne kave su oduševljeni.
– Super su reagirali ljudi, bili su oduševljeni veličinom kave, okusima koji su dosta snažniji od kava na koje su naviknuti, samim izgledom – rekla je Tamara, zaposlenica Tres Cocosa.
Svi roditelji koji su planirali svoje mališane dovesti u centar Koprivnice na Dječji doček, mogu se u centar zaputiti i nešto ranije jer Tres Cocos organizira Bubble tea event koji će se održati u subotu 31. prosinca, od 8 do 13 sati.
– Pozivam sve da nas posjete i probaju naš Bubble tea koji će biti na posebnoj promotivnoj cijeni, sniženoj za 50 posto. Naravno, osim Bubble tea napitka koji je atrakcija većinom među najmlađima, roditelji će moći uživati u ostatku naše ponude – rekao je Tihomir Čulig.
Jedan od dugoročnih planova je i uvođenje kave u zrnu koju ćete moći kupiti u samom coffee shopu, no koraci se ne trebaju i ne smiju preskakati, rekao nam je Tihomir za sam kraj te najavio kako će uskoro svi zaposleni ljudi ili, pak, oni koji taj dan nisu stigli nešto skuhati, u toploj vitrini Tres Cocosa moći isprobati četiri posebne juhe i dvije vrste wrapa za van, prilagođene i za vegane i za ljubitelje mesa, a nastale u suradnji s Mirjanom Šeb-Čižmešija.
