Na koprivničkoj tržnici 32 su prodavača dobila svoje zaslužene certifikate u sklopu projekta “Certificirana seljačka tržnica”. Certifikat jamči da su proizvodi koji se nalaze na njihovim štandovima baš njihovi, proizvedeni u njihovim vrtovima, poljima, voćnjacima.
Gradska tržnica je u projekt uključena već šest godina od 13, koliko se projekt provodi u Hrvatskoj. Broj od 32 poljoprivrednika nešto je veći nego prošle godine, a tajnik Udruge hrvatskih tržnica Miljenko Ernečić istaknuo je da certifikatom dobivaju prepoznatljivost i potvrdu za način na koji rade.
– Za manje poljoprivrednike i OPG-ove to znači puno zato što na neki način tako dobivaju marketing, reklamu, isticanje da se radi o domaćem proizvodu. Ovime ne govorimo o samoj kvaliteti proizvoda, već o njegovom porijeklu, načinu proizvodnje, a već i to utječe na kvalitetu proizvoda. Svi znamo da proizvodi uzgojeni na manjoj površini uvijek su bolji, kvalitetniji, s više nutritivnih vrijednosti i sezonski. No, zabrinjava to što se već sad očituje to što većina tih ljudi koji dobivaju certifikate neće imati nasljednike, neće imati tko nastaviti uzgajanje. Fali mladih ljudi – smatra Ernečić.
Jedan od prodavača koji su dobili certifikat je Petar Jagustin iz Miklinovca, već starosjedioc na koprivničkom placu.
– Uzgajam uglavnom povrće i bobičasto voće. Prodaja ide dobro, mene i inače puno ljudi poznaje pa nemam problema s prodajom. Certifikat pomaže, ima i ljudi koji dođu kupiti zbog njega – rekao nam je on.
Gradonačelnik Mišel Jakšić zadovoljan je što je dodjela certifikata prerasla u tradiciju.
– Ovo je postala već tradicija, veseli me da je ta priča zaživjela i da prolazi kod naših građana, koji očito traže domaće proizvode. Ono što dalje želimo je spajati naše OPG-ovce s tvrtkama, gradskim institucijama, ali i da se šire od Koprivnice može vidjeti što se ovdje nudi i kako do toga doći – najavio je gradonačelnik.
https://www.facebook.com/epodravina/videos/10156509483789173/
