Najslađa manifestacija u Podravini čeka nas ovoga vikenda – Prkačijada u Virju!
Deveto izdanje Virovske prkačijade počinje u petak, 17. svibnja, a traje do nedjelje, 19. svibnja.
U povodu toga, danas se u Županijskoj upravi održala konferencija za medije.
Program počinje već u petak u jutarnjim satima kada će se u Dječjem vrtiću Zrno u Virju održati tradicionalna Vrtićka virovska prkačijada i natjecanje polaznika devet dječjih vrtića iz središnje Podravine.
– Jedan od glavnih ciljeva ovoga projekta je prenošenje znanja i vještina u pripremi malih prhkih kolača na najmlađe generacije. Cilj nam sačuvati starinske recepte i među polaznicima dječjih vrtića i osnovnih škola razviti svijest o važnosti čuvanja vlastite tradicije i bogate baštine – poručuje predsjednika stručnog organizacijskog povjerenstva Virovske prkačijade Dražen Đurišević.
Degustacije i ocjenjivanje prkača
Mala Virovska prkačijada održat će se isto u petak u Osnovnoj školi prof. Franje Viktora Šignjara, a ondje će se u pripremi i prezentaciji prkača natjecati ekipe iz desetak osnovnih škola. Bit će tu i slatki cooking show, a učenici srednjih škola promovirat će ugostiteljska zanimanja, otkrivati male tajne velikih majstora iz poznate promotore kulinarstva, nagrađivanje slastičare i kulinarske chefove iz Italije. Edukativnu slatku radionicu o pripremi slastičarskih krema održat će Dragica Lukin, majstorica i državna prvakinja u slastičarstvu. Cocktail show pripremaju učenici i nastavnici ugostiteljskih škola u večernjih satima pod velikim šatorom.
Degustacije i ocjenjivanje prkača koje će pripremiti članice mnogobrojnih udruga žena iz čak četiri županije (Koprivničko-križevačke, Bjelovarsko-bilogorske, Varaždinske i Virovitičko-podravske) trajat će u subotu od 11 do 14 sati. Uz to će održavati predavanja, stručne radionice i prezentacije pod vodstvom poznatih slastičara i promotora kulinarstva iz Hrvatskog kuharskog saveza i Sekcije slastičara Hrvatske.
Načelnice i načelnici natječu se u pečenju palačinki
– U revijalnom dijelu programa održat će se natjecanje u pečenju palačinki u kojem će sudjelovati sve načelnice i načelnici općina koje su u sastavu Turističke zajednice područja Središnja Podravina koja je suorganizator Virovske prkačijade. U poslijepodnevnim satima održat će se i tradicijske igre na prostoru pokraj velikog šatore za koje se prijavilo 20 ekipa, a organizirat će ih članovi Hrvatskog pjevačkog društva „Ferdo Rusan“ iz Virja. Oni će ujedno biti domaćini Slatkih susreta folklora na kojem će uz njih nastupiti i njihovi gosti, folklorna društva iz Austrije (KUD Kvirin iz Linz), Srbije (Hrvatski kulturni centar Bunjevačko kolo iz Subotice u Vojvodini) i Hrvatske – dodaje Đurišević.
Tijekom svakog od tri dana održavanja manifestacije u večernjih satima pod velikim šatorom u središtu Virja bit će tamburaški nastupi i koncerti. U petak će nastupiti „Tamburaši podravske krvi“, a u subotu Tamburaški sastav „Dangube“. Nedjeljno poslijepodne provedite uz druženje i Tamburaški sastav „Ledina band“.
S nekoliko riječi obratio se i inicijator projekta Stjepan Odobašić koji se je osvrnuo na sva postignuća prkačijade.
– Prvi smo se u našoj županiji uključili u zaštitu jedne slastice – podravska mazinica. Od tuda smo krenuli, a nakon toga shvatio sam kako se nemarno odnosimo prema toj našoj slastičarskoj baštini. Tako da mi u ovom trenutku u Hrvatskoj nemamo ni jednu slasticu zaštićenu – objašnjavao je Odobašić.
Spomenimo da se Virovska prkačijada kao prvi europski festival malih tradicijskih kolača ove godine održava pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske, nedavno je manifestacija dobila i turističku nagradu Simply the best za kvalitetu i inovativnost. Virovska prkačijada ima međunarodni karakter te će sudjelovali gosti iz Italije, Vijetnama, Paragvaja, Sjedinjenih Američkih Država, Bosne i Hercegovine i Mađarske. Zahvaljujući projektu Stjepana Odobašića, manifestacija se održava pod inozemnim pokroviteljstvom organizacije Taste od Peace, čiji predsjednik Sarkis Yacoubian svake godine dolazi iz Jeruzalema u Virje.
Pročelnica Kristina Filipović, kao i direktor Turističke zajednice Središnja Podravina Nikola Cik te predsjednica Društvo žena Virje Jasna Šignjar zahvalili su se svima te ovim putem pozvali sve zainteresirane i ljubitelje slastica na 9. Virovsku prkačijadu.
Na samom kraju obratio se i župan Darko Koren.
– Županija svih ovih devet godina podržava u veliko ovu priredbu jer smatra da je dobro osmišljena, autentična, onako kako priliči da na ovom prostoru živimo i kojeg želimo promovirati i šire. Mnogi su to prepoznali i vidim to po broju pokrovitelja, ali i po broju suorganizatora – kazao je župan Koren.
Cijeli program pogledajte OVDJE.
