Nakon nešto više od mjesec dana radova u Kalimeru, jednom od najomiljenijih gastronomskih mjesta u Koprivnici, danas je otvorio svoja vrata i pokazao novi izgled.
Dizajn interijera osmislila je Mirjana Mikulec, poznato lice s TV ekrana, a ozračje je vidljivo drukčije i svježije od dosadašnjeg na koje su svi već navikli.
Nije samo interijer redizajniran, tu je i novo posuđe i uniforme za osoblje, no dobro poznata hrana koju nudi Kalimero već 17 godina, otkad ga je Zoran Pehnec otvorio, i dalje je tu.
Kalimero je svečano otvoren rezanjem vrpce, a otvorenju su prisustvovali i gradonačelnik Mišel Jakšić, zamjenica Melita Samoborec te dožupan Ratimir Ljubić.
– Tu je moj tim koji sve to radi, nisam u tome sam. Nadam se da ćete nas i dalje posjećivati, a zahvaljujem supruzi koja me trpi i roditeljima koji su me prije 17 godina nagovorili na ovo. Imamo i dalje planove, još i bolje, da dignemo sve na novi nivo – najavio je vlasnik Zoran Pehnec.
Gradonačelnik je istaknuo kako je Kalimero jedan od najboljih i najpoznatijih restorana u Koprivnici, ali i da pridonosi boljitku cijelog grada.
– Drago mi je da u Starigradu imamo jedan od najboljih restorana u Koprivnici i široj regiji, puno ljudi iz raznih krajeva dolazi u Kalimero. Zoran ima dobar proizvod i lijep objekt, vodi brigu o njemu i zapošljava ljude, što pridonosi rastu Koprivnice, koja je ostavila krizu iza sebe – rekao je Jakšić.
Dožupan Ljubić dobro poznaje objekt još iz vremena kada je bio ravnatelj i zna njegovu vrijednost.
– Zaposliti 18 ljudi i imati poznati restoran je veliki uspjeh s puno truda i odricanja. Kao bivši ravnatelj Obrtničke znam da naši učenici nađu ovdje mjesto za učenje zaposlenje, godinama smo surađivali s njima. Nadam se da će i proširiti kapacitete jer je već teško naći mjesto – poželio je dožupan.
Svoja vrata Kalimero za goste otvara danas u 15 sati.
