7.2 C
Koprivnica
Ponedjeljak, 4. studenoga 2024.
No menu items!
- Oglasni prostor -
- Oglasni prostor -
Cross-border wine routes 2

Križevački vinari i ugostitelji unaprijedili svoje znanje kroz tečaj kušanja vina
K

Ne propustite

U Križevcima se od 6. do 14. prosinca održao tečaj kušanja vina na Vinskoj cesti križevačkoga Prigorja u okviru projekta Cross-border wine routes 2, a koji je organizirao sam Grad.

Tečaj je namijenjen članovima Vinske ceste – vinogradarima, vinarima, djelatnicima u sektoru turizma i ugostiteljstva te svim drugim članovima Vinske ceste koji žele steći novo ili unaprijediti postojeće znanje.

Sudionici tečaja imali su se prilike obnoviti znanje, ali i upoznati s temama kao što su:

  • Regije i zone proizvodnje, sortiment (Zakon o vinu)
  • Skladištenje i arhiviranje vina, otvaranje, serviranje, čuvanje otvorenog vina
  • Vrste i podjele vina
  • Osnovna senzorna svojstva vina, rangiranje vina ovisno o njegovim mirisnim i
    okusnim svojstvima
  • Prepoznavanje vina iz etiketa Hrvatske i Europske unije
  • Metode senzornog ocjenjivanja vina
  • Defekti vina, mane i bolesti vina
  • Kušanje vina i ocjenjivanje
  • Kušanje vina po regijama i ocjenjivanje

Tečaj je vodio certificirani degustator i viši predavač na Visokom gospodarskom učilištu u
Križevcima iz predmeta Vinogradarstvo i vinarstvo, Dragutin Kamenjak, a održan je u
Razvojnom centru i tehnološkom parku kroz tri predavanja i dvije radionice.

Projekt Cross-border wine routes 2 sufinanciran je od strane Europske unije u okviru Interreg V-A Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014.-2020. godine, a provode ga glavni korisnik Grad Križevci i projektni partner Tenkes Borvidékfejlesztő Nonprofit Kft. u razdoblju od 01. rujna 2020. godine do 31. prosinca 2022. godine.

Glavni cilj projekta je stvaranje prepoznatljive slike prekogranične regije Mađarska-Hrvatska kao vinske regije kroz daljnji razvoj, pozicioniranje i brendiranje postojećih vinskih cesta Križevci-Kalnik-Orehovec i Villány- Siklós, čime se osigurava porast njihove atraktivnosti i rast turističkih kapaciteta, radi generiranja porasta broja posjetitelja u regiji, produženja njihovog boravka i povećanja potrošnje, a njegova ukupna vrijednost iznosi 399.771,57 EUR.

Facebook komentari / dostupni ukoliko ste prijavljeni na svoj FB profil (Komentiranjem prihvaćate naše uvjete korištenja).

Ne propustite

- Oglasni prostor -
- Oglasni prostor -

Najnovije

LISTA SRAMA

POREZNI DUŽNICI Firma iz Stiske natukla pola milijuna eura duga, jedna podravska obitelj duguje 3,8 milijuna eura!

Greenbird medical iz Molvi Greda, nekadašnja fantomska firma Kristijana Krezića em je u stečaju, em je uvjerljivo najveći porezni...
- Oglasni prostor -

Vezane vijesti

×