Nadaleko poznata podravkina masna i uvijena peciva, bijeli kruh i ostali pekarski proizvodi najveće koprivničke kompanije uskoro bi mogli postati prošlost. U Koprivnici se već dulje vrijeme priča o mogućem zatvaranju pekare, a to nam je jučer potvrdio i predsjednik Uprave Zvonimir Mršić.
Pričajući o restrukturiranju kompanije, Mršić se dotaknuo pekare, koja u posljednje vrijeme bilježi negativne rezultate.
– Pekara koja radi u sklopu Podravke je u 2012. godini imala ukupni prihod od 11 milijuna kuna, a na taj iznos je ostvarena negativna ebida na razini 1,5 milijuna kuna, dakle gotovo 15%. Ja sve kritičare i sve one koji su zabrinuti, a to su najčešće oni koji uopće ne kupuju proizvode naše, već drugih pekara, pitam da li bi oni doma bili spremni imati nešto takvoga gdje rade s izravnim gubitkom – pita se Mršić.
Napomenuo je kako je unatoč negativnim podacima Uprava zatražila, a Nadzorni odbor prihvatio i odobrio još jednu šansu za pekaru. Ta šansa traje do 30. lipnja i do onda će se pokazati da li pekara može proizvoditi pozitivan učinak na poslovanje kompanije.
– Definitivno, ne možemo si više u budućnosti dopustiti da jedan segment koji donosi korist kompaniji financira neki drugi segment koji u svakom slučaju ne donosi korist. Ukoliko želimo biti uspješni na tržištu, moramo biti jednako uspješni, ili čak uspješniji od naših konkurenata – objasnio je prvi čovjek Podravke.
Mršić je naglasio kako je pekara u posljednjih četiri godine za 30% smanjila količinu prodanih proizvoda, pogoršala je strukturu prodanih proizvoda i smanjila bruto maržu proizvoda koji se prodaju, no kako unatoč tome nitko od zaposlenika pekare nije dobio otkaz.
– Broj ljudi koji rade u pekari svih je tih godina ostao isti, sve do 1. siječnja ove godine kada smo smanjili određeni broj ljudi. No, ti ljudi nisu ostali bez posla nego su otišli raditi na druge poslove koji doprinose kompaniji, odnosno organizaciji – pojasnio je bivši gradonačelnik.
Također, Mršić je naglasio kako ga ljuti što se uz restrukturiranje povezuje samo odlazak ljudi iz kompanije.
– Dakle, restrukturiranje ne znači samo odlazak ljudi iz kompanije, o čemu se najviše priča, već znači promjena modela upravljanja, a to znači da sredstva koja imamo u nedovoljno efikasnim segmentima alociramo u djelatnosti koje su efikasnije i koje donose više doprinosa našoj kompaniji – zaključio je Mršić.
