Bazga, biljka koja je dugo bila zapostavljena, sada sve više privlači pažnju poljoprivrednika.
U susjednoj Srbiji, posebno na sjeveru Vojvodine, sve se više uzgaja, a razlog za to su njeni izuzetno visoki prihodi, niži troškovi uzgoja i rastuća potražnja na tržištu. Ova biljka postaje sve popularnija među voćarima, a najčešće se uzgaja sorta Hasberg koja dolazi iz zapadne Europe, prenosi poslovni.
Na tržnicama, proizvodi od bazge, poput sokova i pekmeza, već godinama imaju visoku potražnju. Bazga donosi prinos od 10 do 12 tona po hektaru, a prema riječima proizvođača, zarada može iznositi čak i više od 4300 eura po hektaru, piše Klik.hr.
– Na istoj parceli možete dobiti najmanje isto toliko prinosa kao kod grožđa, a ulaganja su znatno manja. Bazga gotovo da ne zahtjeva kemijsku zaštitu, čime se svrstava u organsku proizvodnju. Osim toga, mnogo se lakše bere od grožđa – objasnio je Jene Šerfeze, jedan od uspješnih uzgajivača.
