Jedna sadnica može dati otprilike pet kilograma u godini dana, a najveći se dio proizvoda s plantaže u Peterancu prodaje velikim kupcima, a to su trgovine, hoteli, restorani…
Na kraju sela Peteranec, iza velikog natpisa “Volim borovnice” nalazi se vrijedna ekipa koja na više od dva hektara zemlje već petu godinu održava 5000 sadnica borovnica.
– Sve je krenulo jednostavnom idejom da se pokrene proizvodnja koja je deficitna – rekao je vlasnik plantaže borovnica Igor Seleš.
Osim što je proizvod kojeg nema dovoljno na našem tržištu, borovnica je bobičasto voće povoljno za ljudsko zdravlje jer je puna antioksidansa i dijetalnih vlakana koja djeluju blagotvorno kod snižavanja kolesterola u krvi. Borovnice djeluju antibakterijski kod upalnih promjena probavnog sustava i protiv nadimanja. Najmanje su kvarljive od ostalog bobičastog voća.
Jedna sadnica može dati otprilike pet kilograma u godini dana, a najveći se dio proizvoda s plantaže u Peterancu prodaje velikim kupcima, a to su trgovine, hoteli, restorani…
– Imamo i maloprodaju, a izvoz se ne može ostvariti jer Hrvatska nema ni približne količine da bi zadovoljila vlastite potrebe – objašnjava Seleš.
Cjelogodišnji posao proizvodnje borovnica, osim berbe, podrazumijeva održavanje voćnjaka, košnju trave, korova, rezidbu zimi, održavanje i zaštitu biljaka.
Uz troje zaposlenih, o tome da se sav posao obavi brinu i berači, a oni su većinom studenti i učenici.
Erna Kukovec, 18-godišnja učenica srednje škole već tri godine na ovaj način
zarađuje ljetni džeparac.
– Ima dosta posla, ali lakše se ‘pregura’ zbog atmosfere. Svi su prijateljski raspoloženi. Svake godine je sve više i više berača, vjerujem da je to zbog dobrog glasa o tom poslu – rekla je ona.
– Na području Koprivnice ne nudi se velik broj sezonskih poslova gdje mogu raditi i učenici ispod 18 godina – rekla je Erna.
