Šafran (lat. Crocus) jedan je od najranijih vjesnika proljeća i jedan od najskupljih začina. Obično ga nalazimo u polusjenovitim šumama i livadama. Potječe s Bliskog istoka, a uzgajali su ga Grci, Rimljani, Egipćani, Hebreji i Indijci.
Cvate u jesen ili...
U poznatom njujorškom restoranu BLT Prime Steakhouse slavni američki chef Cliff Crooks pred kamerama je pripremio nekoliko specijaliteta s Vegetom – najpopularnijim hrvatskim začinom.
Reportažu o tome prenijela je emisija Taste of New York koja se emitira na TV kanalu...
