Udruga vinogradara, voćara i pčelara općine Virje organizator je 24. ocjenjivanja mladih vina Vincekovo 2021.
Vinogradarima poručuju kako će se uzorci vina primati 23. siječnja u društvenom domu u Virju, i to od 10 do 19 sati. Cijena jednoga uzorka za članove udruge jest 60 kuna, dok je za ostale 80 kuna. Uzorci se primaju u količini od dvije boce vina, s time da će deset kuna od svakog prikupljenog uzorka biti uplaćeno za pomoć područjima stradalim u potresu.
– Nakon ocjenjivanja od strane stručne komisije rezultati će biti objavljeni na stranicama Općine Virje. Molimo sve sudionike da se pridržavaju svih mjera propisanih u cilju sprečavanja širenja zaraze Covid-19 – poručuju organizatori.
U okviru pogledajte program aktivnosti.
Program aktivnosti:
Subota 23. siječnja 2021. – sakupljanje uzoraka
Predvorje Društvenog doma u Virju – tri mjesta na razmaku od dva metra
1 mjesto – primanje uzoraka i etiketiranje
2 mjesto – upisivanje sudionika
3 mjesto – naplata kotizacijeNa ulazu kontrola koja ograničava ulazak u prostor.
Četiri osobe po smjeni.
Dvije smjene – prva smjena od 10 do 15 sati, a druga smjena od 15 do 19 sati
Nedjelja 24. siječnja 2021. – ocjenjivanje
Ovisno o sakupljenom broju uzoraka bira se sastav komisije.
U slučaju da se sakupi više od 150 uzoraka broj članova komisije prema pravilniku o ocjenjivanju vina Zavoda za vinarstvo treba biti minimalno deset s prisutnim predsjednikom komisije. Članovi komisije su raspoređeni u dva reda po petero članova uz predviđen razmak, a na čelu sjedi predsjednik komisije koji kontrolira rad svih članova. Od operativnog osoblja potrebna su dvije osobe koje donose uzorke komisiji, dvije osobe koji uzorke pripremaju, dva zapisničara i jedna osoba u kuhinji za pripremu (čaše, voda, kava, kruh, sir i sve ostalo za potrebe članova komisije). Ukupno sedam. Trajanje ocjenjivanja traje otprilike tri sata s uključenim pauzama između kategorija uzoraka vina. Uključene su tri pauze u trajanju od 15 minuta uz provjetravanje prostora. Svaki sudionik ove aktivnosti dužan je pridržavati se propisanih mjera propisanih u cilju sprečavanje zaraze virusom Covid-19.
