Prodavači na koprivničkoj tržnici već se naveliko pripremaju za nadolazeći Uskrs.
Tako se na tržnici još uvijek može pronaći zimska ponuda povrća – krumpir, mrkva, kupus, brokula i pokoja cvjetača.
No, na stolovima se ipak mogu vidjeti prvi vjesnici proljeća, poput rotkvice i mladog luka.
U plasteniku Marije Nekić već niče mladi luk koja je obavezna namirnica svakog uskršnjeg stola. Inače, Marija se prodajom i uzgojem povrća bavi dugih 25 godina.
U njenom vrtu može se pronaći krumpir, luk, hren, zelena salata i još mnogo povrća koje čeka ljepše vrijeme da dođe na koprivnički plac.
Cijena domaćih jaja i dalje visoka
Kako nam se bliži najveća kršćanska svetkovina – Uskrs, a glavna namirnica za taj blagdan zasigurno su jaja. Običaji nalažu da s najmlađima bojimo jaja, ali i spravljamo razne specijalitete.
Cijene jaja, već od prošle godine jako variraju. Za prošlogodišnji Uskrs pričalo se kako nas čeka najskuplji Uskrs do sada. Tada su se kutije od deset jaja, ovisno o veličini u našim trgovačkim centrima prodavali od 2,52 pa do 2,89 eura.
Marija svoja domaća jaja prodaje po cijeni od tri eura.
– Cijene su otišle gore, ali kad ti pogledaš koliko košta jedan picek i koliko ti njega moraš mjeseci hraniti da on kao kokoš počne nesti ili kupiš kokoš koja je već gotovu za 13 eura. Isto tak ta kokoš mora nešto i pojest i to je onda to. Znam da je tri eura puno, ali znam da je domaće i zdravo – ističe Marija.
Visoke kazne
Kako nam se bliži Uskrs, inspekcije su krenule provjeravati tržnice, tako su i pale prve kazne i to upravo zbog jaja. Prema informacijama s portala Dnevnik.hr, prodavačici je oduzeto 90 zatečenih jaja te je dobila 190 eura kazne.
– Čula sam da su počele inspekcije, moja jaja imaju papire – našalila se Marija te dodala kako su kazne visoke te da se ne ispali riskirati.
Na njenom stolu možete pronaći preslatke aranžmane koje sama pravi za nadolazeće blagdane.
– Sve što je na aranžmanu nabrano je u šumi i to je jedan moj ispušni ventil i sreća. Radim za Uskrs, Božić i Sesvete, a i ovako preko ljeta ljudi kupuju jer traju jako dugo – kaže.
Osvrnula se kako ljudi manje kupuju uoči blagdana, a jedan od razloga, smatra ona, leži u online kupnji i to što današnja mladež više kupuje karticama, a ne gotovinom.
Cijene povrća na koprivničkom placu kreću se od jednog eura, pa naviše. Tako pušlek rotkvice i češnjaka možete kupiti za jedan euro.
Iako je tek početak mjeseca, Marija smatra kako će se sredinom ožujka tržnice puniti ljudima koji će još više kupovati namirnice koje su im potrebne za fini uskršnji doručak i ručak.
