Većina povrtnih vrsta za svoj rast traži osunčana mjesta, ali neke vrste podnose sjenu. Povrtnice kao što su zeleno lisnato povrće, koraba, borač, lukovi, korjenasto povrće, neke začinske biljke, mahunarke su idealne za balkone, terase, dvorišta i vrtove koji su djelomično u sjeni, piše Agroklub. Evo koje su biljke koje vole hlad.
Kod odabira povrtnih vrsta treba krenuti od dužine perioda osvijetljenosti i kvalitete svjetla. Na mjestima koja su potpuno u sjeni, iz objekata, ne treba uzgajati povrće. Većinom se susrećemo s djelomično osunčanim prostorom raspoloživim za uzgoj povrća. Takva mjesta su mala dvorišta ili vrtovi u sjeni živice i drveća. Da bi uspješno uzgajali povrće u sjeni, mjesto treba biti najmanje četiri sata osunčano kako bi se biljke neometano mogle razvijati i rasti.
Lukovičasto povrće
Lukovi su povrtna vrsta koja vrlo dobro podnosi sjenu. Od lukova treba izabrati: luk vlasac, češnjak, višegodišnji luk te srijemuš.
Korjenasto povrće
Korjenasto povrće odlično raste u sjeni, ali ovisno o dužini i kvaliteti osvjetljenja period razvoja može se malo produžiti u odnosu na osunčana mjesta. Djelomična sjena će usporiti pojavu generativne faze (cvjetanja). Cikla, mrkva, celer, peršin, pastrnak i rotkvice su idealne biljke sjene.
Začinsko bilje
Kopar, korijander, menta, hren i origano se bez problema mogu uzgajati u sjeni. Hren se s pravom može nazvati kraljem među biljkama sjene. Odlično raste na sjenovitijim mjestima. Menta se može posaditi u voćnjacima gdje će se razmnožiti i zauzeti prostor.
Mahunarke
Mahunarke su još jedna grupa povrtnih vrsta koje mogu da rastu i plodonose u sjeni. Izbor iz ove grupe pada na bob i grašak. Sjenovito mjesto koje smo odabrali za sjetvu boba i graška treba imati dobro provjetravanje.
Zeleno lisnato povrće
Povrće koje se odlikuje velikim, zelenim listovima poput zelene salate, blitve, špinata, kupusa, brokule i kelja će uspješno rasti u sjeni. Kupus i kelj će imati manje i nježnije glavice u odnosu na biljke iste vrste koje rastu na osunčanim terenima. Ovom povrću treba osigurati najmanje pet sati svjetla, posebno u jutarnjim satima.
Rabarbara i borač
Rabarbara je povrće koje formira mali žbun i odlično raste na sjenovitom mjestu. Borač je biljka koja svojim okusom podsjeća na krastavac, a mlado lišće je odličan dodatak salatama.
