Vjerovali ili ne, postoji ispravan i pogrešan način razbijanja jaja, a stručnjaci se slažu u tome kako najlakše razbiti jaje.
Većina prihvaća metodu razbijanja jaja o zdjelu ili tavu, ali to nije najbolji način, postoji mnogo bolji i sigurniji način.
Kako najlakše razbiti jaje?
Stručnjaci kažu da vam je potrebna samo ravna površina. Razbijanje jaja o zdjelu ili tavu može gurnuti ljuske u jaje. To znači da je i veća vjerojatnost da ćete te ljuske unijeti u hranu – bilo koja bakterija s vanjske strane jaja može kontaminirati unutrašnjost, prenosi N1.
– Bolja metoda je da jaje samouvjereno udarite o ravnu površinu, poput pulta. Manje je vjerojatno da će ova metoda rezultirati slomljenim žumanjcima ili ljuskom jajeta koji će završiti u zdjeli ili tavi – piše The Mirror.
