Za Mladena Ivančana – Bebeka iz Virja prošla vinogradarska sezona bila je itekako uspješna. Da je postao pravi vinski majstor potvrdile su nagrade na izložbama u Virju, Novigradu Podravskom, Šemovcima i Kapeli, gdje su njegova vina osvojila titule šampiona.
Graševina mu je, kako kažu i njegovi pajdaši, „top topova“ i donijela mu je šampionske titule u Virju, Šemovcima i Kapeli, dok je u Novigradu Podravskom konkurenciju pokorio s rajnskim rizlingom.
Vinogradarstvo je njegov hobi postalo prije 15 godina i to zahvaljujući pokojnom ocu. Bez imalo razmišljanja, ističe Mladen, odlučio je nastaviti obiteljsku vinogradarsku tradiciju.
– Druženja s pajdašima najbolja su u goricama pa iako oko trsja stalno imam nekakvog posla, ne žalim što sam nastavio obiteljsku tradiciju. Iz godine u godinu trudim se napredovati u proizvodnji vina, a da sam na pravom putu potvrđuju rezultati s ovogodišnjih izložaba – ističe Mladen.
Trenutno u svom vinogradu ima 1300 trsova, a uz graševinu i rajnski rizling, proizvodi i mješavinu bijelih sorata i sauvignon.
– Godišnje proizvodim oko 2500 litara vina pa sam još uvijek zapravo hobista. S obzirom da sam se dobro „spraksao“ u proizvodnji vina, možda se odlučim hobi pretvoriti u posao. U planu je proširenje vinograda za još 1000 trsova. Zasad je vino prvenstveno namijenjeno za pajdaše, a kako su šampionske titule donijele interes za moju dobru kapljicu, moram povećati broj trsova – kaže Mladen Ivančan – Bebek.
U svoj hobi Mladen je uključio i sina Leona koji mu pomaže u poslovima oko trsja pa će tradicija Ivančanovih biti nastavljena.
– Leon se dobro snalazi u poslovima, a kako obožava stalno biti u prirodi i nešto raditi polako mi postaje desna ruka – zaključio je na kraju naš sugovornik.
