Prošlo je više od mjesec dana otkako je svoja vrata otvorio dugoočekivani Choco bar u Križevcima. Podsjetimo, svečano ga je otvorila predsjednica Kolinda Grabar Kitarović.
Riječ je o projektu socijalnog poduzeća Hedona koji je pokrenula Udruga osoba s invaliditetom u Križevcima.
Nalazi se u Razvojnom centru i tehnološkom parku Križevci. Prema riječima Zlatka Fintića, voditelja bara, zadovoljni su s posjećenošću, a reakcije onih koji okuse toplu Hedoninu čokoladu, pripremljenu u posebnom aparatu, pozitivne su.
– Htjeli smo jedan bar koji bi bio tematski i da kod nas mogu gosti, od djece pa do onih starije životne dobi. Tako nas vrlo rado posjećuju bake s unucima, roditelji s djecom… Zaista do sada nismo dobili niti jednu primjedbu. Gosti nam se rado vraćaju, a nedavno smo imali i posjet iz Koprivnice. Točnije, jednu veću grupu posjetitelja koji su došli vidjeti bar i kušati čokoladu – kazao nam je Fintić.
Trenutno je u ponudi tamnija Hedonina čokolada, no uvest će se i bijela, kroz neko vrijeme. Čokolada se može bez problema kombinirati s raznim dodacima – rumom, cimetom, đumbirom, narančom… Postavljena je i pojilica za pse, a dok dođe proljeće, otvorena će biti i terasa te će se urediti i igralište za djecu.
– Za sad imamo jednu vrstu kolača, ali imamo spremnu recepturu pa će biti još dvije do tri vrste te torte. Ne puši se s obzirom na ponudu. Za kavoljupce imamo više vrsta kave koju rado dolaze konzumirati – kazao nam je.
Zadovoljan je i Petar Gatarić, predsjednik Udruge osoba s invaliditetom u Križevcima, pokretač Hedone te ovog slatkog bara.
– Vjerovali smo u ovaj projekt od početka i dojmovi posjetitelja, su zaista iznad svih očekivanja. Proizvodi su vrhunski, od naše čokolade, kave pa do posebnih čajeva. I cijene su prihvatljive, s obzirom na kvalitetu. Nama nije cilj ostvarivati vrtoglave prihode već želimo investirati u razvoj poduzeća, zapošljavanje te da isplaćujemo redovito plaću i podmirujemo obaveze prema dobavljačima – zaključuje Gatarić.