5.3 C
Koprivnica
Utorak, 5. studenoga 2024.
No menu items!
- Oglasni prostor -
- Oglasni prostor -
Certifikat WACS-a

Kulinarski majstor Erich Glavica iz Koprivnice prvi u Hrvatskoj dobio najviše priznanje prestižne svjetske udruge
K

Za certifikat je potrebno proći postupak odobrenja temeljen na ispitivanju dokaza, provjeri znanja, reakcija na određene situacije, provjeravanju biografskih podataka, radne povijesti te svjedočenju i preporukama poslodavaca, kolega i klijenata.

Ne propustite

Erich Glavica, vrhunski kuhar iz Koprivnice, dobio je veliko svjetsko priznanje.

Naime, tom hrvatskom majstoru kuharu dodijeljeno je najviše priznanje WACS-a, odnosno World Association of Chefs Societies. Time je prvi u Hrvatskoj postao World certificirani Masterchef.

Taj se certifikat smatra krunom kuharskog rada i dodjeljuje se kao jamstvo dugogodišnjeg rada, kvalitete, stečenog znanja i volje da se to znanje djeli s drugima, kao i cjeloživotnog ulaganja u napredak kulinarskog zanata.

Za certifikat je potrebno proći postupak odobrenja temeljen na ispitivanju dokaza, provjeri znanja, reakcija na određene situacije, provjeravanju biografskih podataka, radne povijesti te svjedočenju i preporukama poslodavaca, kolega i klijenata.

Glavica je zanat ispekao u Austriji i kroz dugogodišnju karijeru od 30-ak godina radio je u mnogim hotelima i restoranima diljem svijeta te kuhao za mnoga poznata imena. U svojoj biografiji rado ističe položaj osobnog kuhara za Nikija Laudu i Aloisa Mocka.

Djeluje pod Hrvatskim i Austrijskim kuharskim savezom i aktivan je član mnogih kuharskih udruga. Predsjednik je udruge Chef.hr i Udruge kuhara i slastičara Bilogore. Svoje znanje distribuira mladim ljudima kroz mentorstvo. Također djeluje i kao WACS priznati sudac na međunarodnim natjecanjima gdje rado predstavlja Hrvatsku.

Facebook komentari / dostupni ukoliko ste prijavljeni na svoj FB profil (Komentiranjem prihvaćate naše uvjete korištenja).

Ne propustite

- Oglasni prostor -
- Oglasni prostor -

Najnovije

Savršeno

Ova dama nosi hit sezone bolje nego itko, pravo je osvježenje na špici

Jesen ne mora biti rezervirana samo za crne, bijele i razne smeđe nijanse, što ipak najčešće viđamo na gradskoj...
- Oglasni prostor -

Vezane vijesti

×