Međunarodni odbor za jaja proglasio je drugi petak u listopadu Svjetskim danom jaja. Povodom obilježavanja tog dana, Hartmann je u petak u koprivničkoj Pivnici Kraluš organizirao proslavu.
Proslavi su se pridružile i djevojke iz ženskog tamburaškog sastava „Cure iz centra“, a svi prisutni mogli su kušati omlet sa špinatom koji se po promotivnoj cijeni od samo 10 kuna prodavao u Pivnici. Da bi proslava bila što bolja, Hartmannu se pridružila i peradarska farma Samita Komerc koja je na svojem štandu građanima Koprivnice besplatno dijelila jaja.
Iako u malom broju, građani su iskazali zadovoljstvom ovom proslavom i ukusnim gablecom te su izrazili želju da ovo obilježavanje prijeđe u tradiciju.
Svjetski dana jaja obilježava se od 1966. godine, a u Hrvatskoj se po prvi puta obilježio na ovakav način.