Stočarstvo i proizvodnja mlijeka za izradu domaćih sireva generacijama je tradicija u obitelji Kostibol iz Velikog Potočeca, križevačkog prigradskog naselja. Točnije, više od 60 godina ova se obitelj isključivo bavi sirarstvom.
Uz Renatu, tu je i suprug, dvojica sinova, dvije...
Stjepan Tomec iz Virja i u 71. godini života bavi se proizvodnjom mlijeka i bez obzira na katastrofalno stanje u mljekarstvu ne razmišlja da isprazni svoju štalu.
Iako su mala gospodarstva poput njegovog skoro izumrla, Stjepan je vjeran svojoj tradiciji...
Na području naše županije u proteklih šest godina „ugasilo“ se čak 807 farmi na kojima se proizvodilo mlijeko, a taj poražavajući podatak najbolje dočarava da farmeri s razlogom traže povećanje otkupne cijene jer je mljekarstvo odavno prestalo biti profitabilno.
Tako...
Ako ste se kad vozili kroz mjesto Sveta Helena i zastali u njemu kako biste popričali s mještanima, onda ste zasigurno osjetili prisnost i gostoljubivost.
Vozeći se križevačkom stranom i brdima zastali smo kraj trgovine, jer smo u obližnjem dvorištu...
Župan Darko Koren održao je sastanak s predstavnicima Proizvođačke organizacije Udruge mljekara Drava-Sava koji se nalaze na području Koprivničko-križevačke županije i to na temu aktualnog stanja u stočarskoj proizvodnji.
Na sastanku se raspravljalo o županijskim potporama u poljoprivredi po direktivi...
Koprivničko-križevački župan Darko Koren danas se sastao sa predstavnicima Udruge stočara i proizvođača mlijeka "Bilogora". Oni su iskoristili priliku da izraze nezadovoljstvo stanjem u mljekarstvu. Mljekare posbeno smeta otkupna cijena mlijeka od 2,40 kn po litri koja im ne...
