Lubenice su mnogima omiljeno ljetno voće.
Poseban trud ulaže se u biranje one što sočnije i slatke kako bi maksimalno uživali u ovoj ljetnoj poslastici. No ono što možda mnogi ne znaju su dobrobiti bijelog dijela lubenice koji bacamo.
Upravo u tom bijelom dijelu nalaze se vitamini B6, C, A, magnezij, cink i kalij. Također sadrži i aminokiselinu citrulin koja je odlična za zdravlje srca i krvnih žila, donosi 24sata.
– U bijelom dijelu lubenice su pozamašne količine citrulina (po kojem je lubenica dobila ime ili obrnuto) koje reagiraju s našim enzimima te nastaje aminokiselina arginin za koju znamo da povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav te jača cirkulaciju. Ponaša se slično kao Viagra, doduše znatno slabije ili bi morali pojesti baš velike količine bijelog dijela lubenice kako bi imali isti učinak kao Viagra – objasnila je Olja Martinić, dijetetičarka i nutricionistkinja Nutricionističkog savjetovališta Olja iz Splita za 24sata.
