kiselo zelje
opg petras
FOTO Franjo već 30 godina uzgaja kiselo ‘bregofsko zelje’: Tajna je u starinskom načinu, čim se stvrdnu prve glave počinjemo kiseliti ručno, baš kako...
S jesenskim danima dolazi i vrijeme pripremanja zimnice i kiseljenja zelja, a zahvaljujući toj zdravoj namirnici moreplovci su liječili posadu od skorbuta, bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina C. Pretpostavlja se, naime, da su kiselo zelje 'izumili' Kinezi, a mnogi ga...
Jesensko-zimski ručak
FOTO Bundeva, kiselo zelje, svinjska rebarca, krumpirovo tijesto – sve domaće, a opet nije
Šufnudle s kiselim zeljem bavarsko su jelo koje je vrlo primjenjivo i na naše podneblje, ali ja volim zelje još malo podići nekim začinima koji se idealno slažu s njim. Šufnudle su zapravo njoki ili valjušci koje svi jako...
- Advertisement -
Najnovije
Sudar
NESREĆA “Majstor” jurio i zabio se u auto iz suprotnog smjera, vozač ozlijeđen
Prometna nesreća u kojoj je jedna osoba ozlijeđena dogodila se jučer u Prnjavoru Lepavinskom.
Tamo je oko 6.40, javlja policija,...