mljekarstvo

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Panić iz Koprivnice godinama je u samome vrhu proizvodnje mlijeka u Podravini i Prigorju. Postupno se razvijalo kroz tri desetljeća. - Djed i baka bavili su se poljoprivredom, gospodarstvo su unaprjeđivali roditelji Zlatko i Vesna i prenijeli...

Iako je ludbreški kraj nekoć bio poznat po stočarstvu, danas bilježi pad stočnog fonda, stagnaciju i pad otkupnih cijena mlijeka. 'Otjerala' je takva situacija manje uzgajivače krava na pražnjenje staja pa ih danas u tom dijelu Podravine nema ni...

U Novom Virju, naselju smještenom uz sam tok Drave nadomak Mađarske, nalazi se poljoprivredno gospodarstvo mljekara Željka Turčića. Željko, zajedno sa sinom Marijanom, još od 60-ih godina prošlog stoljeća, kada je započeo organizirani otkup mlijeka, nastavlja obiteljsku tradiciju bavljenja...

Mljekarstvo u Hrvatskoj je na koljenima. Pokazuju to i novi podaci Državnog zavoda za statistiku prema kojima je prošle godine proizvedeno gotovo 52.000 tona mlijeka manje nego godinu prije. Pala je i proizvodnja ostalih mliječnih proizvoda, a jedino se...

Usprkos ljetnim vrućinama na Kalniku se radi punom parom. U tijeku je, naime, rekonstrukcija proizvodnog pogona u Kalničkoj mljekari. Inače, mala mljekara Kalničanka u vlasništvu je Mladena Kešera, načelnika Općine Kalnik.  Tako će domaći mljekari imati prilike još više proizvoditi te...

Dugo smo razmišljali i na kraju smo ipak odlučili prodati sve krave jer cijena mlijeka je preniska i ne pokriva troškove ulaganja. Usto, pristup i odnos države prema proizvođačima mlijeka i poljoprivrednicima je loš, rekao je Darko Imbrišić iz...

Tema sastanka predstavnika Proizvođačke organizacije Udruga mljekara Drava-Sava i Darka Korena, koprivničko-križevačkog župana, bila je smanjenje sredstava od strane Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju. Predstavnici Proizvođačke organizacije Udruga mljekara Drava-Sava, jučer, u srijedu, sastali su se...

Koprivničko-križevački župan Darko Koren danas se sastao sa predstavnicima Udruge stočara i proizvođača mlijeka "Bilogora". Oni su iskoristili priliku da izraze nezadovoljstvo stanjem u mljekarstvu. Mljekare posbeno smeta otkupna cijena mlijeka od 2,40 kn po litri koja im ne...