U mesnici šezdesetih

16:18h
0
U mesnici šezdesetih // foto: Ivo Čičin Mašansker

Izgleda da se meso više kupovalo početkom šezdesetih godina. Na slici u jednoj koprivničkoj mesnici velika gužva na malom prostoru. Vjerojatno je slika snimljena u ponedjeljak, kada se grad, zbog sajma na velikom placu, skoro udvostručio. No, nije se u mesnici kupovalo samo ”za po doma”, jer se u svakoj mesnici (a bilo ih je na svakom uglu, skoro kao danas, recimo, u Sinju) moglo kupiti i nešto kuhano. Kobasice i safalade bile su ispred hrenovki. Safalade nisu imale kiselkast okus kao danas. Bile su poslastica za gablec. Sudeći po izloženoj robi na zidu, nestašice suhomesnatih proizvoda nije bilo, a hrana je, po ondašnjim mjerilima, bila jeftina.

Da, i da ne zaboravimo, najvažniju stvar, i na ovoj slici najmoderniji predmet – mesarsku vagu! Ona je uvijek bila važan čimbenik u životu mesara i građana.

čitam...